Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

ГУМ назвал самые популярные вкусы мороженого у туристов
Самыми востребованными вкусами «ГУМ-мороженого» у москвичей и гостей столицы стали сливочный пломбир и сочная вишня.
27 мая 2026
Первое в мире ПВО на нейросети от FPV-дронов создали российские инженеры
Автономный комплекс «Купол 25» сам находит дрон и уничтожает его — без участия оператора
26 мая 2026
В Новосибирской области назвали самые высокооплачиваемые вакансии мая
Аналитики платформы «Авито Работа» составили топ-5 вакансий с наиболее высокими зарплатами.
25 мая 2026
В Новосибирской области назвали самые высокооплачиваемые вакансии
В Новосибирской области специалисты платформы «Авито Работа» составили список самых высокооплачиваемых вакансий на рынке труда в мае.
24 мая 2026
В Новосибирске найдены АЗС с самым дешёвым бензином Аи-95 — от 63,55 рубля за литр
В Новосибирске 23 мая средняя цена литра бензина Аи-95 достигла 68,81 рубля, что на 0,09 % больше, чем неделей ранее.
23 мая 2026
Политолог: Москва в топе среди мегаполисов по росту продолжительности жизни
Москва вошла в число европейских мегаполисов с самой высокой продолжительностью жизни.
23 мая 2026
Эксперты назвали самые пожароопасные места Московской области
В период высокой пожарной опасности особенно внимательно следят за лесными территориями в Балашихе, Химках и Серпухове — именно они относятся к наиболее проблемным.
21 мая 2026
Самыми популярными трассами «Автодора» в майские праздники стали М12, М11 и М4
В пресс-службе госкомпании «Автодор» сообщили, что в майские праздники наибольшим спросом у автомобилистов пользовались трассы М12 «Восток», М11 «Нева» и М4 «Дон». &nbs...
21 мая 2026