Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

18.04.2024 20:34

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

Окрошка стала одним из самых популярных блюд в Новосибирске

Сибирь заняла третье место в России по популярности окрошки в летний период.

12 июня 2026

Санкт-Петербург, Сочи и Анталья вошли в топ направлений из Внуково на 12–14 июня

Санкт-Петербург, Сочи, Анталья и Стамбул оказались в числе самых востребованных направлений у пассажиров аэропорта Внуково на грядущие длинные выходные с 12 по 14 июня 2026 ...

11 июня 2026

РСТ: Сочи, Турция и Египет возглавили топ направлений у россиян на 12–14 июня

Россияне на грядущие длинные выходные с 12 по 14 июня для отдыха чаще всего выбирают курорты Краснодарского края, Калининград и Санкт-Петербург, а среди зарубежных направлен...

11 июня 2026

Два дня спорта, развлечений и музыки: Спартакиада «Комус 2026» пройдет в Москве 27 и 28 июня

11 июня 2026

Новосибирская область в топ-3 по вниманию к медицинским обследованиям

Новосибирская область вошла в число пяти российских регионов, где жители наиболее ответственно следят за своим здоровьем.

11 июня 2026

Новосибирск вошел в топ-6 России по паразитарному загрязнению почвы

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей опубликовала ежегодный доклад, в котором оценивается санитарно-эпидемиологическая ситуация в России.

11 июня 2026

Большой театр представит премьеру последней оперы Сергея Прокофьева «Повесть о настоящем человеке» в постановке Сергея Новикова

10 июня 2026

Назван самый вредный вкус вейпов

Американский онколог Ахмад Бесаратиния заявил, что около двух третей патологических изменений, связанных с использованием вейпов, зависят от типа ароматизатора и устройства....

9 июня 2026