80 лет Великой Победе!

Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

Суточные рекорды тепла для 11 и 12 марта могут быть побиты в Москве
По прогнозам, 11 и 12 марта в Москве температура воздуха может подняться до плюс 13,8–14,6 градусов, что означает возможное превышение действующих рекордов для этих дат.
11 марта 2026
Культурное событие года: «Семь слов Спасителя на кресте»: мировая премьера произведения известного российского композитора Сергея Желудкова
Грандиозное воплощение музыкального сочинения будет представлено 9 апреля 2026 года в Страстной четверг-важнейший для всех христиан день в преддверии Пасхина исторической...
11 марта 2026
Samsung обошла всех и стала лидером на мировом рынке телевизоров
Благодаря вложениям в сегмент премиальных телевизоров, компания Samsung Electronics вновь подтвердилa своё лидерство на глобальном рынке.
10 марта 2026
Вторник стал самым теплым днем в Москве с начала года
Во вторник, 10 марта, температура в Москве достигла отметки в плюс 5,5 градуса, что стало рекордом с начала 2026 года.
10 марта 2026
Столица пережила самую холодную ночь с начала весны
Минувшая ночь в Москве оказалась самой холодной с начала весны 2026 года, согласно данным ведущего специалиста центра погоды «Фобос» Михаила Леуса, опубликованным в его Tele...
9 марта 2026
Москва вошла в число лидеров по подаче заявлений в ЗАГС через портал госуслуг
Москва стала одним из лидирующих регионов по количеству заявлений в ЗАГС, поданных через портал госуслуг, сообщает пресс-служба Минцифры России.
8 марта 2026
Март 1912 года стал самым холодным в истории Новосибирска
Метеорологи изучили архивные данные и установили, что самой аномально холодной весной в истории Новосибирска был 1912 год.
8 марта 2026
Метеорологи назвали самую холодную в истории весну в Новосибирске
Метеорологи изучили исторические данные и установили, что самый холодный март в Новосибирске был зафиксирован в 1912 году.
8 марта 2026