Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

Ракова назвала отрасли Москвы с самым высоким ростом зарплат за три года
В Москве за последние три года наибольший рост заработных плат зафиксирован в таких сферах, как транспорт, строительство и ЖКХ, промышленность, услуги и информационные техно...
16 апреля 2026
Названы лучшие смартфоны
Специалисты портала Tom's Guide подготовили рейтинг лучших смартфонов первого квартала 2026 года, который доступен на их официальном сайте. Безоговорочным лидером рынка ...
15 апреля 2026
Названы регионы России с самым заметным ростом выдачи ипотеки
Согласно данным Центробанка, объем выдачи жилищных кредитов в Ингушетии и Ненецком автономном округе почти удвоился, сообщает агентство РИА Новости.
15 апреля 2026
Синоптик Леус: Вторник в Москве станет самым холодным днем недели
Во вторник, 14 апреля, в столице ожидается самый холодный день недели с температурой воздуха, достигающей 11 градусов.
14 апреля 2026
Назван самый популярный смартфон Samsung
Согласно данным издания ZDNet Korea, базовая версия Galaxy S26 оказалась самым востребованным смартфоном Samsung среди недавно выпущенных моделей.
13 апреля 2026
Названы города России с самым высоким качеством жизни
По итогам первого квартала 2026 года лучшими по уровню качества жизни среди российских городов признаны Москва и Грозный.  
13 апреля 2026
Врач назвала самые грязные места в общественном туалете
Самыми загрязненными поверхностями в общественном туалете являются не сиденье унитаза, а дверные ручки и смесители. Об этом рассказала врач Екатерина Кашух.
12 апреля 2026