80 лет Великой Победе!

Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

27 января — День полного снятия блокады Ленинграда: почему важно сохранять память и говорить об этом с детьми
27 января в России отмечается День полного снятия Блокады Ленинграда — одна из ключевых памятных дат в истории Великой Отечественной войны. В этот день в 1944 году город,...
23 января 2026
Леонид Слуцкий предложил установить переходный период для интеграции криптотрасли в правовую систему
Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий предложил предоставить действующим участникам крипторынка переходный период сроком до полутора лет для того, чтобы плавно интегрироваться ...
23 января 2026
ЗАГС назвал самые необычные имена для детей в Москве в 2025 году
Начальник московского Управления ЗАГС Светлана Уханева сообщила журналистам, что в 2025 году в столице самыми необычными детскими именами стали Грач, Фрол, Лучезара и Олимпи...
21 января 2026
Нижний Новгород стал самым безопасным городом России
Нижний Новгород стал лидером среди самых безопасных городов России и вошёл в сотню лучших городов мира по уровню безопасности.
20 января 2026
Вьетнам на карте мирового здравоохранения: Vinmec открывает двери для пациентов из СНГ
Медицинское чудо во Вьетнаме: как высокие технологии Vinmecи забота о пациентах открывают новый уровень медицинского туризма
19 января 2026
Названа самая востребованная профессия в России в 2026 году
В 2026 году наибольший спрос ожидается среди рабочих профессий, сообщает РИА Новости, ссылаясь на исследование платформ «Работа.ру» и «СберПодбор».
19 января 2026
В топ-5 регионов по внутреннему туризму может войти Нижегородская область
Нижегородская область завершила 2025 год с рекордным числом туристов и претендует на место среди пяти самых популярных регионов России для отдыха.
18 января 2026
Нижегородская область вошла в топ-5 мест для новогодних поездок
Нижегородская область вошла в число пяти самых популярных регионов России по количеству бронирований посуточных квартир в период новогодних праздников.
18 января 2026