80 лет Великой Победе!

Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии

Важным фактором в развитии гастрономии в столице стало увеличение количества кафе и ресторанов в два раза за последние десять лет, достигнув отметки в 21,5 тысячи. Гости из разных уголков мира отмечают высокое качество блюд и обслуживания в ресторанах Москвы. Наталья Сергунина, заместитель мэра, подчеркнула, что столица считается одним из гастрономических центров страны, предлагая разнообразие кухонь и концепций для всех вкусов.

В результате награждения за звание "Самый превосходный ресторан в России" выиграли два участника - Savva из столицы и Bourgeois Bohemians из Петербурга. AVA из Москвы занял второе место в рейтинге, а Olluco и Loona - третье и четвертое места соответственно. Среди топ-100 ресторанов оказалось 36 заведений из различных городов. Награду лучшему шеф-повару года получил Георгий Троян из La Pigeon и "Северяне". Ресторатором года признан основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Лучшим официантом признан Даниил Ксенофонтов из ресторана "Белуга". Заслуженную награду за вклад в развитие ресторанной индустрии страны получил Аркадий Новиков из Москвы. В конкурсе "Лучший завтрак" второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье место досталось шеф-повару "Матрешки" - Сергею Мамонтову.

Премия была вручена в Москве впервые, поддерживаясь правительством столицы.

Источник: mskagency.ru

Может быть интересно

Нижний Новгород стал самым безопасным городом России
Нижний Новгород стал лидером среди самых безопасных городов России и вошёл в сотню лучших городов мира по уровню безопасности.
20 января 2026
Вьетнам на карте мирового здравоохранения: Vinmec открывает двери для пациентов из СНГ
Медицинское чудо во Вьетнаме: как высокие технологии Vinmecи забота о пациентах открывают новый уровень медицинского туризма
19 января 2026
Названа самая востребованная профессия в России в 2026 году
В 2026 году наибольший спрос ожидается среди рабочих профессий, сообщает РИА Новости, ссылаясь на исследование платформ «Работа.ру» и «СберПодбор».
19 января 2026
В топ-5 регионов по внутреннему туризму может войти Нижегородская область
Нижегородская область завершила 2025 год с рекордным числом туристов и претендует на место среди пяти самых популярных регионов России для отдыха.
18 января 2026
Нижегородская область вошла в топ-5 мест для новогодних поездок
Нижегородская область вошла в число пяти самых популярных регионов России по количеству бронирований посуточных квартир в период новогодних праздников.
18 января 2026
27 января — день памяти о Блокаде Ленинграда: почему важно говорить об этом с детьми
27 января в России отмечается День полного снятия блокады Ленинграда - одна из ключевых дат в истории Великой Отечественной войны. В этот день в 1944 году город, переживш...
18 января 2026
Стало известно, какой самый холодный месяц в Новосибирске
Новосибирск с его суровым резко континентальным климатом не позволяет расслабиться — температура может значительно меняться не только в пределах месяца, но и в течение одног...
18 января 2026
Нижегородская область может войти в пятерку самых туристических регионов России
Нижегородская область располагает всеми необходимыми ресурсами, чтобы составить конкуренцию признанным лидерам внутреннего туризма и войти в пятёрку самых востребованных тур...
17 января 2026